Рецепт торта Панчо. Быстро и вкусно

Категория: Выпечка
10 ноября 2017

Рецепт торта Панчо – это рецепт необыкновенно вкусного и нежного торта. Готовится торт Панчо по рецепт довольно просто.

 Рецепт торта Панчо. Быстро и вкусно

Рецепт торта Панчо

Для приготовления торта "Панчо" по рецепту требуются следующие ингредиенты:

1 кг сметаны (2 стак. для коржей, 600 г на крем),

два яйца,

3 стак. сахара (два для теста и 1 для крема),

два стак. муки,

сода — одна ч.л.;

1 баночка ананаса (кубиками),

50 г орехов грецких,

При желании ванилин,

2 стол. л. какао,

Масло растительное.

Множество разнообразной продукции для кондитера вы можете купить на сайте: https://forbakeit.com.ua/. У них можно приобрести: формы для выпечки и десертов, ковры силиконовые и противни, формы для шоколада, формы для мороженого и много другое.

Готовится торт Панчо по рецепту и строго по следующей инструкции:

1.Сделайте сначала тесто, для чего взбейте сметану с сахаром и яйцами.

2. Вводите постепенно муку венчиком, а также 1 ч. л. соды. Вымешивайте, чтобы получилось однородное тесто.

3. Отправьте половину теста в форму, заранее выстланную пергаментом или фольгой и смазанную растительным маслом.

4. Далее по рецепту торта Панчо добавьте во вторую половину приготовленного теста какао. Перемешайте, чтобы получилось тесто коричневого цвета.

5. Отправьте в форму, как и в варианте с белым тестом.

6. Получается два коржа - белый и шоколадный.

7. Выложите затем первый корж на блюдо, срежьте верхнюю половинку, которая будет основой торта.

8. Возьмите тарелку по диаметру чуть меньше, корж обрежьте по тарелке.

9. Получается основа для будущего торта Панчо по рецепту.

10. Порвите либо порежьте все остальные бисквиты небольшими кусочками.

11. Взбейте крем из сметаны и сахара при помощи венчика вручную в течение 7 мин., пока он не начнет загустевать. Добавьте туда при желании немного ванилина.

12. Смажьте основу кремом, выложите кусочки бисквитов, небольшое количество ананасиков, а также грецкие орехи.

13. Все это покройте кремом.

14. Следующим слоем идут опять крем с бисквитами, орешками, ананасами и так далее (руками помогите будущему тортику приобрести форму конуса).

15. Делайте так, пока все ингредиенты не закончатся. Желательно верхний слой выложить белым бисквитом, поскольку темный обладает свойством просвечиваться через последний слой сметаны.

16. Покройте кремом (оставляйте две ложки крема, чтобы «довести до ума»).

17. После этого торт поставьте в холодильник с оставленным кремом примерно на 1 час.

18. После этого тщательно «пройдитесь» кремом по так называемым «незатонированным местам».

19. После этого растопите 0,5 плитки шоколада и кусочек сливочного маслица на водяной бане.

20. Получается однородная масса. После этого действуйте по своему усмотрению, к примеру можно накапать ложкой или поступить следующим образом: набрать массу в пакет, проколоть дырочку и далее выложить на торт.

21. Торт Панчо настаиваться должен в течение 12 часов.








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: