Рецепт манной запеканки. Советы по приготовлению

Категория: Выпечка
15 января 2015

Рецепт манной запеканки именно для тех, кто не любит манную кашу. Это отличная возможность включить фантазию и сделать блюдо, которое придется по душе каждому. Рецепт манной запеканки выручит всегда, поскольку он довольно прост в приготовлении, а блюдо получается невероятно вкусным.

 Рецепт манной запеканки. Советы по приготовлению

Рецепт манной запеканки

Манную запеканку по рецепту подают в теплом виде вместе с вареньем, сгущенкой или шоколадным сиропом.

Для приготовления манной запеканки по рецепту требуются следующие ингредиенты:

один литр молока,

10 ст.л. крупы манной,

по вкусу соль с сахаром,

10 г масла сливочного,

одно яйцо,

100 г изюма,

50 г панировочных сухарей,

для украшения свежие ягоды.

Готовится манная запеканка по рецепту и согласно следующей инструкции:

1. Возьмите молоко, налейте в кастрюлю, добавьте манку и сварите на слабом огне довольно густую кашу.

2. Добавьте соль с сахаром по вкусу, положите сливочное масло, перемешайте и выключите.

3. Затем слегка остудите и добавьте яйцо с заранее замоченным изюмом. Тщательно все перемешайте.

4. Смажьте форму маслом и посыпьте панировочными сухарями.

5. Приготовленную кашу выложите равномерным слоем, посыпьте верх сахаром и поставьте в духовку, нагретую до 180 С, где-то на сорок минут.

6. Определяйте уровень готовности запеканки с изюмом по тщательно зарумянившемуся верху.

7. Затем дайте ей слегка остыть и лишь потом нарежьте порционными кусочками.

8. Украсьте при подаче к столу запеканку с фруктами и свежими ягодами.

Можно манную запеканку по рецепту приготовить в мультиварке, для чего потребуются следующие продукты:

1 стак. манной крупы,

1 л молока,

два яйца,

три стол. л. сахара,

½ ч.л. соли,

3 ст.л. сливоч. масла,

100 г ягод и фруктов.

Готовим по инструкции:

1. Сначала приготовьте кашу, для чего вскипятите молоко, слегка подсолите его, всыпьте осторожно манную крупу тонкой струйкой.

2. Варите примерно 15 мин. на слабом огне до полного загустения, непрерывно помешивая.

3. Положите сливочное масло с яйцами и сахаром.

4. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и положите приготовленную массу.

5. Выставите режим «Выпечка» и готовьте около 50 минут.

6. Достаньте по истечению времени запеканку, остудите и подайте на стол, посыпая сахарной пудрой и украшая свежими фруктами.

Блюдо получается таким образом не просто вкусным, но также очень красивым.








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: