Спагетти с фасолью

Категория: Вторые блюда
14 марта 2014

Спагетти с фасолью

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

спагетти – 100 г,

стручковая фасоль – 50 г,

небольшая луковица,

оливковое масло – 1 ч.о.,

"Соус для пасты с орегано" – ½ банки,

консервированная белая фасоль – 30 г,

сыр фета или слабосоленая брынза – 15 г.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Варим спагетти в литре кипящей соленой воды, следуем руководству на упаковке. Моем стручковую фасоль теплой водой и добавляем к спагетти до конца варки за 5 минут.

2. Чистим репчатый лук, рубим небольшими кубиками и пассируем до прозрачности в оливковом масле. Добавляем томатный соус и тщательно прогреваем. Сливаем белую фасоль. Откидываем спагетти с фасолью на дуршлаг и перемешиваем с белой фасолью.

3. Выкладываем спагетти с бобовыми на тарелку и поливаем томатным соусом. Крошим сыр, посыпаем блюдо и украшаем при желании зеленью.

Для придания блюду большей остроты, можно добавить в соус рубленный мелко стручок перца чили.








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: