Пицца Черепашек-ниндзя

Для приготовления пиццы потребуются следующие продукты:

175 г муки,

соль (1/4 ч. л.),

сухие дрожжи (1 ч.л.),

теплая вода (125 мл),

оливковое масло (1 ст.л.),

твердый сыр (200 г),

бекон (200 г),

помидоры черри.

Инструкция по приготовлению:

1. Соединяем муку, дрожжи и соль. Смешиваем отдельно оливковое масло и воду и вливаем, помешивая, тоненькой струйкой в основную массу.

2. Выкладываем тесто на стол с мукой и месим примерно 2-3 минуты. Кладем его в миску, сверху смазываем маслом и накрываем пищевой пленкой.

3. Оставляем в теплом месте примерно на 40 минут. Оно должно увеличиться в два раза в объеме. После этого опять месим его примерно 1-2 минуты. Раскатываем из теста круг в диаметре 30 см и кладем на противень.

4. Делаем утолщение по краям. Кладем сверху начинку: бекон, черри и брокколи. Посыпаем тертым сыром и выпекаем.