damkinet

Шашлык из курицы

Категория: Вторые блюда
14 января 2014

Шашлык из курицы

Для приготовления 12 порций потребуются следующие продукты:

2 лайма,

растительное масло (120 г),

мед (50 г),

соевый соус (2 стол.л.),

куриная грудка (500 г филе).

 

Инструкция по приготовлению:

1. Выжимаем из лаймов сок и перемешиваем с 80 г растит. масла, соевым соусом и медом. Кладем филе на один час в лаймовый маринад.

2. Нарезаем мясо кубиками, обжариваем на сковороде. После этого нужно насадить на деревянные шампуры по 2-3 куска. Украшаем ломтиками лайма.