Рецепт печенья «Гранола»

Категория: Выпечка
1 марта 2013
Рецепт печенья «Гранола»

Ингредиенты, которые вам будут нужны в процессе приготовления печенья    «Гранола»:

Сто грамм  сливочного масла, имеющего комнатную температуру

Половинка стакана (приблизительно сто двадцать миллилитров) оливкового масла

Двести грамм (около одного стакана) тростникового коричневого сахара

Двести грамм (примерно один стакана)  белого сахарного песка

Два свежих куриных  яйца

Половинка  чайной ложечки ванили

Два с половиной стакана пшеничной муки (почти пол килограмма)

Половина стакана (сто – сто пятьдесят грамм)  овсяных хлопьев

Одна полная  чайная ложка разрыхлителя для выпечки

Одна чайная ложка соды

Половинка чайной ложки мелкокристаллической соли

Триста сорок – триста шестьдесят  грамм сушеных измельченных  фруктов, сухих ягод (земляника, черника, малина)

Третья часть стакана (шестьдесят пять – семьдесят грамм) семян льна

Третья часть  стакана  семян подсолнечника, несоленых

Неполный стакан измельченных орешков (нарезаем на довольно  крупные кусочки)

Способ  приготовления  печенья  «Гранола»:

Выпечка это то, что мои родные и близкие любят делать больше всего. Это замечательный способ познакомить маленького ребенка  с новыми ингредиентами в легкой, веселой и непринужденной обстановке, без лишнего давления со стороны «Это надо есть! Немедленно открывай рот!». В то же время, более взрослое поколение раскрывает свои секреты, обучает ценнейшим навыкам и приемам. Процесс приготовления выпечки позволяет  мамам проводить  некоторое время рядом  со своими детьми, при этом создается  впечатление, что они првели за этим занятием всю жизнь. Попробуйте испечь вместе такие удивительные печенья, которые являются не только вкусной, но и еще очень полезной выпечкой.

В первую очередь вам нужно нагреть духовой шкаф до определенной температуры. Для выпекания такого печенья оптимальной будет температура  в диапазоне от ста семидесяти до ста восьмидесяти градусов.

 Взбиваем масло сливочное  и сахар, до растворения.

Медленно вливаем  оливковое масло, непрерывно взбиваем до получения гладкого состояния.

Добавляем куриные  яйца и всыпаем ваниль, взбиваем еще минутку.

Измельчаем овсяные хлопья и просеиваем.

Смешиваем овсяную муку, пшеничную муку, разрыхлитель выпечки и мелкую соль, добавляем соду.

Всыпаем эту смесь в тесто и смешиваем.

Добавляем  орешки и сушеные ягоды, а также  семечки.

Перемешиваем.

Выкладываем на противень, накрытый бумагой на расстоянии друг от друга.

Печем  пятнадцать минут.








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: