Рецепт торта с ананасами

Категория: Выпечка
30 октября 2012
Рецепт торта с ананасами

Ингредиенты для приготовления торта с ананасами:
Мука пшеничная – два стакана (четыреста грамм)
Сливочный маргарин для выпечки – сто двадцать пять грамм
Яйца - две штуки
Сахар- двести грамм (один стакан)
Разрыхлитель теста - одна маленькая чайная ложка
Ванильный сахар – одна пачка
Какао-порошок – три столовые ложки
Кофе растворимый - пять грамм (маленький пакетик)
Ананас консервированный - четыреста грамм (одна банка)
Ликёр "Бейлиз" – две столовые ложки
Сок ананасовый – половина стакана (сто двадцать миллилитров)
Способ приготовления торта с ананасами:
1. В сухую миску вбиваем яйца, насыпаем сахар и высыпаем пакетик кофе. Хорошенечко взбиваем миксером. Растапливаем сливочный маргарин на паровой баньке. К яичной массе добавим взбитые маргарин, вливаем ликeр, сто двадцать миллилитров ананасового сока. Взбиваем. Муку перемешиваем с пекарским порошком и какао, просеиваем через сито. Смешиваем с основной массой и вымешиваем тесто. По густоте тесто должно походить на сметану. Открываем банку ананасов и половину колец нарезаем кусочки и сливаем жидкость. Остальные на время уберем в сторону.
2. Дно формы, нужного размера покрываем пергаментной бумагой и смазываем растительным жиром. Выложим часть теста, разровняем и посыпем кубиками из ананаса. Сверху выложим остаток теста. Ананасовые кольца разрезаем на две половины и раскладываем поверху теста.
3. В горячую духовку вставим форму с пирогом и печем минут тридцать пять – сорок. Проверим готовность деревянной палочкой. Готовый торт достанем, остудим и украсим.







Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: