Рецепт соленого кекса с сыром и укропом

Категория: Выпечка
27 октября 2012
Рецепт соленого кекса с сыром и укропом

Ингредиенты для приготовления соленого кекса с сыром и укропом:
Яйца куриные – три штуки
Масло растительное – один стакан (двести пятьдесят миллилитров)
Молоко - один стакан (двести пятьдесят миллилитров)
Мука просеянная – один стакан (двести грамм)
Сыр – сто грамм
Орехи грецкие – половина стакана
Разрыхлитель (пекарский порошок) – одна пачка
Петрушка- половина пучка
Укроп свежий - один пучок
Способ приготовления соленого кекса с сыром и укропом:
1. Яйца куриные, чуть теплое молоко и растительное масло для приготовления соленого кекса взбиваем в чистой посуде две – три минутки. Осторожно добавляем пшеничную муку высшего сорта и смешиваем ее с разрыхлителем теста, самыми последними добавляем нарезанные на кусочки орешки, натертый сыр и мелко измельченную зелень петрушки и укропа, снова перемешиваем.
2. Духовку нагреваем до отметки в сто девяносто градусов.
3. Тесто выливаем в подготовленную форму, промазанную жиром сливочным и немного посыпанную мукой. Через тридцать минут проверяем готовность кекса, протыкая его тоненькой палочкой, если к этой палочке прилипло тесто, то оставим готовиться в духовке еще минут на пятнадцать – двадцать.
Готовый кекс достаем из духовки, остужаем и нарезаем на сегменты. 







Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: