Рецепт большого овсяного печенья с шоколадом

Категория: Выпечка
22 октября 2012
Рецепт большого овсяного печенья с шоколадом

Ингредиенты для приготовления большого овсяного печенья с шоколадом:
Масло сливочное – сто двадцать – сто двадцать пять грамм
Пудра сахарная – сто двадцать пять – сто тридцать грамм (пудру можно купить готовую, а можно сделать в емкости блендера из сахарного песка)
Яйца куриные – одна штука
Ванильный экстракт - две чайные ложки (можно вместо ванильного экстракта взять один пакетик ванилина)
Хлопья овсяные – сто двадцать пять грамм
Семена подсолнуха – четыре столовых ложки
Мука пшеничная – сто пятьдесят грамм
Разрыхлитель (пекарский порошок) – половина чайной ложки
Белый шоколад – сто (одна плитка)
Способ приготовления большого овсяного печенья с шоколадом:
1. Отдельно взбиваем сливочное масло с сахарным песком пока не получите сметанообразный крем. Добавим куриные яйца, пакетик ванили (или ванильный экстракт), всыплем овсянку, введем семечки, просеем через сито пшеничную муку, введем пекарский порошок (разрыхлитель). Все перемешиваем до получения густоватой массы. Добавляем белый шоколад. Выкладываем ложкой на подготовленный противень, (застилаем пергаментом для выпечки). Овсяное печенье не будет сильно увеличиваться в объеме, так что можете оставлять минимальное расстояние между печеньями на противне.
2. Помещаем в нагретый духовой шкаф на пятнадцать минут. Выкладываем на решетку и пять минуток остужаем.
3. Приятного аппетита! 







Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: