Выпечка
Как вы думаете, в книге кулинарии наиболее любимый и почетный раздел – это что? Естественно, выпечка! Одно даже название позволяет представить сказочный аромат и превосходный вкус печеных блюд. Блины и блинчики, оладьи и пироги, пирожки, вкуснейшее печенье и непременно торты и пирожные. В состав выпечки входит огромное количество вкуснейших блюд. Такая любимая и детьми и взрослыми выпечка представлено в данном разделе. А рецепты собраны со всех уголков земного шара и передают нам свою историю и традиции. Рецепты печеных блюд очень разнообразны и порой настолько оригинальны, что можно и растеряться. В некоторых семьях из поколения в поколение собираются рецепты выпечки и передаются наследникам. Такие рецепты несут не только вкусовую, но и историческую ценность. Детский праздник без выпечки? Разве такое возможно? Нет, скажете вы и будете совершенно правы. Разве можно оставить толпу ребятишек без вкусного праздничного торта со свечками? И тут вам на помощь придет этот раздел, в котором вы несомненно найдете рецепт торта способного порадовать ваших малышей. Так что же такое выпечка? Это, собственно,то, что вы готовите из теста и печете в духовке. В словаре есть такое понятие, что выпечка – это хлебобулочные и кондитерские изделия для приготовления, которых необходим процесс выпекания. Хлебобулочные изделия – это хлеб и булки. Кондитерские изделия – это торты и пирожные. Таким образом, для приготовления выпечки нам обязательно потребуется нужное тесто. Слоеное тесто – для слоеной выпечки, для домашней выпечки – дрожжевое тесто. А еще существует условное разделение на постную, сладкую и соленую (несладкую) выпечку. К сладкой выпечке относятся торты, пирожные, пирожки со сладкой начинкой и пироги. К постной выпечке относят выпечку, в которую не добавляют ингредиенты животного происхождения. Это такие как, яйца, молоко, масло мясо и субпродукты. Соленая или несладкая выпечка – это пирожки и пироги с рыбой мясом грибами и другими солеными начинками, хлеб и кулебяки. Слоеная выпечка – выпечка, в приготовлении которой использовано слоеное тесто. В качестве начинки для слоеного теста можно использовать что угодно (сладкие и несладкие продукты). В разделе выпечка на нашем сайте мы собрали самые оригинальные и разнообразные рецепты, для того чтобы вы всегда смогли подобрать себе нужный и наиболее подходящий к событию ил к празднику рецепт. И непременно удивили знакомых или близких своим мастерством и умелостью!
Каждый день в компанию Империя пиццы звонят сотни, а порой и тысячи голодных россиян, желающих вкусно покушать. Такое большое количество поступающих сюда заказов связано с тем, что тут готовят очень вкусно, а цены на все виды данного блюда стабильно остаются ниже среднерыночных. Да и ассортимент блюд, предлагаемых клиентам данной службы доставки, позволяет каждому подобрать вариант, устраивающий его по всем параметрам.
Все мы любим десерты, поэтому предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт черничного чизкейка. Для тех, кто еще не знаком с этим вкусным блюдом, поясню, чизкейк – это блюдо европейской кухни, чаще всего он содержит сырно-творожную основу. Считается, что чизкейки появились впервые в Древней Греции, где их готовили из определенных сортов сыра и творога.
Итак, нам понадобится:
1 кг муки (если Вы в Италии, то возьмите муку с маркировкой «00», если нет – просто улыбнитесь и продолжайте читать дальше)
0.5 л воды оливковое масло 100 гр. (конечно же, extravergine, но об этом у нас будет отдельный разговор) пивные дрожжи 12-15 гр.
Рецепт торта Панчо – это рецепт необыкновенно вкусного и нежного торта. Готовится торт Панчо по рецепт довольно просто.
Пирожки с брусникой, рецепт который предлагается ниже, - это нежные и мягкие пирожки, тающие во рту с немного кисловатой начинкой.
В последнее время меня очень долго уговаривали приготовить пиццу. Да не просто пиццу которую я люблю и ел много раз и знаю какова она на вкус, а нечто для меня новое. Я долго держался, и в итоге пришлось уступить этому экзотическому варианту.
Хочу поделиться с вами рецептом легкого пирога с бананами и корицей. Легкого особенно в плане приготовления – вам потребуется всего 40 минут и у на столе появится нежная душистая выпечка собственного приготовления.
Рецепт песочного теста – это рецепт наиболее популярного теста для приготовления различной выпечки. Изделия при этом получаются очень рассыпчатыми, поскольку в тесте большое количество сливочного масла. Тесто песочное гладкое и матовое.
Пирожное Картошка по праву считается одним из наиболее любимых десертов многих сладкоежек. Вся прелесть такого пирожного состоит в том, что для его приготовления не требуется ничего выпекать. Такое название пирожное получило благодаря тому, что по форме оно напоминает картофелину.
Тыквенный пирог, столь ароматный и нежный, способный поднять настроение кому угодно. Это блюдо доступно лишь осенью, поэтому не стоит упускать возможности и порадовать близких и себя вкусным лакомством. Безусловно, тыкву можно хранить достаточно долго, однако именно осенью она более сочная и свежая.