Салаты
Крабовые палочки (мясо)
1 упаковка
1 маленькая луковица
сыр типа ольтермани 50 грамм
3-4 яйца
упаковка сухариков пшеничных
На 2 порции: Картофель - пять штук средней величины, Грибы свежие, шампиньоны - 200 грамм Селедка копченая - 200 грамм Ветчина - 200 грамм Морковь вареная - две штуки Огурцы соленые - три штуки Репчатый лук - 2 небольшие луковицы, Майонез - три столовых ложки Сметана - две столовых ложки Немного горчицы, раст. масла, соль, перец черный по вкусу.
2 соленых сельди (или другой рыбы), 1 большая головка репчатого лука, 3 штуки картофеля, 2 свеклы, 3 моркови, 2 яблока, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1,5 стакана майонеза, соль по вкусу.
макароны (рожки, маленькие) - 250 грамм
майонез - три столовых ложки
йогурт - две столовых ложки
сливки - 1 стакан,
изюм - 100 грамм
яблоки - две штуки
апельсины - две штуки
соль - одна чайная ложка
3 кочешка зеленого салата, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного Масла, 1/2 стакана сметаны, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка уксуса, зелень петрушки, редис, соль.
3 варёных картофелины 2 варёных моркови (для любителей моркови, можно 3) 3 варёных яйца 2 хороших таких солёных (маринованные хуже) огурца 1 банка зел. горошка ~ 300 грамм любого варёного мяса (можно больше) Любая зелень, соль, перец, майонез.
Ветчина - 50 грамм
помидоры - 70 грамм
огурцы. - 70 грамм
яблоки - 70 грамм
сельдерей (корень) - 70 грамм
сок апельсиновый - 20 грамм
майонез - 50 грамм
салат - 15 грамм
на 4 порции
молодого варенного картофеля, молодой моркови, отваренной цветной капусты или стручковой фасоли (наверно, можно возьмите и мороженные), свежих огурцов, редиса по 100 грамм
зеленого салата - 200 грамм
зеленого лука - 50 грамм
4 яйца
сметана - 150 грамм
рубленный укроп
соль, перец, сах. пудра - по вкусу
На 2 порции: 6-8 литров истьев салата латук или ромэн, 1 куриное филе, 1 куриное яйцо (или 4 перепелиных), 2 кусочка хлеба, большая горсть тертого пармезана, соль, заправка, свежемолотый черный перец
2 соленые селедки, 500 грамм твердого картофеля, 2 кисловатых яблока, лимонный сок, 4-5 консервированных неострых стручка чилийского перца, 75 грамм фаршированных оливок, 1 литров уковица, 1/ 8 литров мясного (быстрорастворимого) бульона, 100 грамм сметаны, 2 ст ложки раст.масла, 4 ст ложки уксуса, соль, белый свежемолотый перец, молотый сладкий стручковый перец, сардины в масле