На 14 пакетиков по 100 грамм 2 ст л растительного масла 2 ч л черного и красного перца 2 ч л смеси специй гарам масала 2 ч л молотого имбиря 1 ч л дробленых чили 200 грамм очищенных бразильских орехов 600 грамм очищенного миндаля 400 грамм орехов макадамии (австралийских орехов) 200 грамм орехов пекан 2 ч л морской соли, раздробленной
На 35 штук
1 ст л ванильной эссенции 500 грамм (1 lb 2 oz) гранулированного сахара 500 грамм (1 lb 2 oz) тростникового (muscovado) сахара 50 грамм (2 oz) сливочного масла 200 миллилитров (7 fl oz) сгущенки
Также понадобится смазанная маслом форма размером 16 см х 25 см глубиной 4 см
На 12 порций: 225 грамм простой муки 1 ч л пекарского порошка 1 ч л молотого имбиря 1 ч л молотой корицы 150 грамм сливочного масла, охлажденного и порезанного на кубики 100 грамм коричневого сахара 2 ст л прозрачного меда сахарная пудра или мелкий сахар
индейка, 200 грамм сметаны, 50 грамм масла сливочного, 50 грамм майонезафарш: орехи - 0.5 килограмм, чернослив - 0.5 килограмм (чернослив замочите в горячей воде и выньте косточки), яблоки - 0.5 килограмм, рис - 1 стакан, соль, перец, шафран
Кекс:
1 стакан ( 200 грамм сахара
12 стак. коричневого (неочищенного) сахара, но можно и обычного
34 стак. растительного масла
4 яйца
1 банка ( 430 грамм тыквенного пюре, или сделайте самим (1 12 стакана примерно)
2 стак. муки
2 чайные л. разрыхлителя
1 чайная л. соды
1 чайная л. корицы
14 чайной л. молотой гвоздики
14 чайной л. соли
Помадка:
1 упаковка ( 230 грамм мягкого плавленого сыра (cream cheese)
70 грамм размягченного сливочного масла (комнатная темпер.)
12 чайной л. ванильного экстракта
1 чайн. л. кленового сиропа (по желанию)
1 стакан сахарной пудры
рубленые орехи или кусочки засахаренного имбиря на верх помадки - по желанию
приготовление домашнего печенья как приготовить песочное тесто фруктов...
На 12 порций: 150 грамм нарубленных фиников без косточек одна чайная ложка питьевой соды 150 грамм размягченного сливочного масла или маргарина 200 грамм сахарного песка 1 яйцо одна чайная ложка ванильной эссенции 300 грамм муки одна чайная ложка разрыхлителя 225 грамм коричневого сахара 60 миллилитров жирных сливок Взбитые сливки (желательно)
400 грамм пшеничной муки
50 грамм масла (маргарин, другой жир)
100 грамм мёда
1 яйцо
14 чайныхл соли
одна чайная ложка
Православное Рождество -- отличный повод обратиться к русским кулинарн...