Шоколадный соус
Категория: Соусы и заправки
6 января 2008
Ингредиенты для "Шоколадный соус"
1/5 стакана молока, 2 яйца, 0.5 стакана сахара, одна столовая ложка какао, одна чайная ложка муки
Способ приготовления "Шоколадный соус"
Яичные желтки хорошо разотрите с сахаром, добавьте какао и муку, размешайте горячим молоком и поставьте на огонь. Непрерывно помешивая, варите соус до кипения. Как только соус загустеет, снимите его с огня, процедите через ситечко.
Шоколадный соус красиво смотрится с белыми макаронами.Можно подайте к блюду "Макаронник со сладким соусом из кураги".