Чесночно-уксусная приправа

Категория: Соусы и заправки
23 ноября 2008
Чесночно-уксусная приправа


2 средних головки чеснока, 1 литров уковица, по 1/3 стакана 3%-го уксуса и холодной кипяченой воды, ароматные травки и специи по вкусу (кинза, укроп, эстрагон, петрушка, базилик, кориандр).


Способ приготовления "Чесночно-уксусная приправа"

Чеснок истолочь с солью, добавьте молотые пряности. Уксус разведите водой и постепенно добавляйте в чесночную массу, все время ее тщательно растирая.