Пюре из лопуха
Категория: Соусы и заправки
13 апреля 2008
Ингредиенты для "Пюре из лопуха"
На 1 килограмм молодых листьев лопуха: 100 грамм соли, 100 грамм щавеля 25 грамм укропа.
Способ приготовления "Пюре из лопуха"
Подготовленные листья лопуха пропустите через мясорубку, добавьте измельченные щавель и укроп, перемешайте все с солью, уложите в стеклянные банки и храните в холодильнике. используйте как приправу к мясным, рыбным и крупяным блюдам.