Ахусхуа джика - зеленая аджика
Категория: Соусы и заправки
11 марта 2008
Ингредиенты для "Ахусхуа джика - зеленая аджика"
пряная зелень (киндза, мята, укроп, чабер, базилика) - 500 грамм соль и зеленый перец - по вкусу.
Способ приготовления "Ахусхуа джика - зеленая аджика"
В этой приправе преобладают зеленые пряные травы и незначительная доля зеленого перца и соли. Способ приготовления тот же. Зеленой аджикой обычно приправляют молочные продукты.