Соус сметанный с хреном
Категория: Соусы и заправки
23 сентября 2008
Ингредиенты для "Соус сметанный с хреном"
1/ 2 литров бульона, 2 ст сметаны, 50 грамм сливочного масла, 200 грамм хрена, 1 рюмка сухого белого вина
Способ приготовления "Соус сметанный с хреном"
Бульон для соуса соедините со сметаной, прокипятить, посолите. Хрен мелко натрите на терке, обжарьте в масле, добавьте вино, соедините со сметанным соусом и доведите до кипения.