Пикантный горчичный соус
Категория: Соусы и заправки
23 июля 2008
Ингредиенты для "Пикантный горчичный соус"
(на 2-4 порции),
2 яблока,
лимонный сок,
2 сваренных вкрутую яйца,
1 стакан ( 150 грамм сметаны,
четыре чайных ложкинеострой горчицы,
соль, перец.
Способ приготовления "Пикантный горчичный соус"
Яблоки очистите, разрезайте на две части, выньте
семечки, протрите, накапать сверху лимонным
соком. Яйца очистите, разрезайте пополам, желток
пропустите через сито. Сметану, горчицу
перемешайте, приправьте солью, перцем.
Рекомендуется: для салатов из рыбы и мяса.