Соус «хрен с уксусом»
Категория: Соусы и заправки
14 октября 2008
Ингредиенты для "Соус «хрен с уксусом»"
100 грамм корней хрена,
3/4 стакана уксуса, разведенного водой по вкусу,
соль, сахар по вкусу.
Способ приготовления "Соус «хрен с уксусом»"
Очищенные от кожицы и тщательно промытые корни хрена натрите на мелкой терке, заправляйте уксусом, солью, сахаром. Соус можно используйте к холодным и горячим рыбным блюдам. Этот соус, заправленный натертой на мелкой терке отварной свеклой ( одна штука , можно подайте к рыбному студню.