Соус к мясу ‘американский’
Категория: Соусы и заправки
26 сентября 2008
Ингредиенты для "Соус к мясу ‘американский’"
соус белый основной - 0,5 литров 70 миллилитров отвара из раков (кальмаров) 50 миллилитров отвара грибного 50 грамм помидоров 50 грамм масла сливочного 0,25 стакана сока лимонного
Способ приготовления "Соус к мясу ‘американский’"
В белый основной соус добавьте концентрированный отвар кальмаров или раков, грибной бульон и мелко нарубленные помидоры, заправляйте сливочным маслом, лимонным соком, солью и черным перцем.