damkinet

Горчичная заправка ‘винегрет’

Категория: Соусы и заправки
23 января 2008
Горчичная заправка ‘винегрет’


На 8-10 порций: 1 ст л винного или яблочного уксуса 1 ч л дижонской горчицы 8 ст л оливкового масла


Способ приготовления "Горчичная заправка ‘винегрет’"

В миске или бутылке смешайте 1 ст л винного или яблочного уксуса и 1 ч л дижонской горчицы с солью и молотым черным перцем. добавьте 8 ст л оливкового масла. храните в банке с завинчивающейся крышкой в прохладном месте (не в холодильнике, так как там он мутнеет).
Встряхнуть перед подачей на стол.