Соус из помидоров с базиликом для гриля
Категория: Соусы и заправки
3 марта 2008
Ингредиенты для "Соус из помидоров с базиликом для гриля"
350 грамм помидоров
1 литров уковица
1 зеленый острый перец
соль, черный перец, уксус и нарезанный базилик
Способ приготовления "Соус из помидоров с базиликом для гриля"
ошпарьте кипятком 350 грамм помидоров, снимите кожицу и нарезайте помидоры кубиками. Пожарить в сливочном масле ( одна столовая ложка порубленный лук. нарезайте кольцами зеленый острый перец. добавьте к луку перец, помидоры и две столовых ложки воды. Потушить 20 мин. охладите, заправляйте солью, перцем, уксусом и нарезанным базиликом.