Салаты
примерное количество: креветки 200 грамм крабовое мясо 150 грамм (можно замените крабовыми палочками) лосось или форель соленая 300 грамм сыр (не очень острый) 150 грамм маслины (черные) 100 грамм паприка сладкая красная одна штука средний помидор одна штука китайская капуста 1/2 кочана сок 1 литров имона раст. масло без запаха перец Santa Maria 0,5 чайные ложки
1 большой кочан цветной капусты,
2 пучка молодого лука (около 300 грамм ,
1/ 4 литров красного вина,
две столовых ложки малинового уксуса,
2 литров авровых листочка,
соль и сахар,
1 долька чеснока,
одна чайная ложка горчицы,
свежемолотый белый перец,
четыре столовых ложки орехового масла,
пучок салата.
по 3 штуки томатов и моркови, 1 огурец, 100 грамм зеленого лука, 30 грамм салата, 1 стакан сметаны или майонеза, соль по вкусу.
На 4 порции:
250 грамм стручковой фасоли,
300 грамм картофеля, отваренного в мундире,
4 помидора,
1 банка тунца ( 185 грамм ,
1 кочан салата,
1 зубчик чеснока,
3 стол, ложки красного винного уксуса,
2 чайн. ложки горчицы,
перец,
8 стол, ложек оливкового масла,
1 пучок зеленого лука,
2 яйца,
отваренных в мешочек.
300 грамм филе рыбы,
2—3 картофелины,
1—2 моркови,
150 грамм соленых или маринованных огурцов,
150 грамм консервированного зеленого горошка,
150 грамм майонеза (3/4 банки),
одна столовая ложка соуса «Южный»,
1 яйцо,
зелень петрушки.
Для маринада:
две столовых ложки растительного масла
40 грамм зелени петрушки,
одна столовая ложка сахарного песку,
одна столовая ложка 3%-ного уксуса,
перец черный горошком,
лавровый лист;
соль по вкусу.
Картофель 2-3 штук
Лук репчатый одна штука
Мясо птицы 300-400 грамм
Морковь 2-3 штук
Свекла две штуки
Чеснок 2-3 зубца
Яйцо три штуки
Майонез 250 грамм
Гранатовые зерна
На 4 порции:
250 грамм белой фасоли
4 ст л растительного масла
60 грамм зеленого лука
3 ст л 3% уксуса
2 яйца
1/ 2 литров имона
маслины, соль, перец, зелень петрушки
250 грамм очищенных (отварных) креветок,
1/2 небольшого кочана китайского салата,
150-200 грамм сыра "Бри",
1 небольшая банка "Ананасов в собственном соку",
зелень, соль, перец по вкусу, майонез.
На 4 порции:
1 апельсин
1/2 ч л дижонской горчицы
2 ч л винного уксуса
6 ст л оливкового масла
2 маленьких подготовленных краба - около 200 грамм крабового мяса
2 ст л петрушки
1 куриная грудка 1 маленькая банка кукурузы 1 банка ананасов кусочками петрушка порошок карри, соль майонез