Салаты
Редис - 4 пучка, салат - 2 литров иста, маслины - 10-15 штук лук зеленый - 1 пучок, яйца куриные - три штуки огурец - одна штука лимонный сок - 0.5 литров имона, сметана - пять столовых ложек укроп, петрушка, соль, перец.
На 4 порции:
2 ст л оливкового масла
1 зубчик чеснока, раздавленный
1/2 хлеба чьябатта, порезанного на 1/2 см кубики
3 яйца
50 грамм анчоусов, слейте и порежьте пополам
140 грамм упаковка хрустящего зеленого салата
40 грамм стружек пармезана
Для заправки:
1 яйцо
1 ч л горчицы
1 крупный зубчик чеснока
1 ч л вурчестерширского соуса
1/ 2 литров имона, только сок
150 миллилитров оливкового масла
1,5 стакана отварного куриного мяса (лучше белого, с грудки), 500 грамм спелых абрикосов, зеленый салат (листья лучше большие, круглой формы), 1 яблоко, одна столовая ложка измельченных орехов, две столовых ложки майонеза, три столовых ложки сметаны, соль, сахар - по вкусу.
400 грамм сельди, 150 грамм майонеза, 100 грамм зеленого горошка, 50 грамм консервированного сладкого перца, 75 грамм сухого вина, 100 грамм сметаны, сок 1/ 2 литров имона, 15 грамм горчицы, зелень петрушки.
100 грамм риса басмати 1 куриная грудка1 помидор1 яйцо4 кружочка ананаса (консервированного или свежего)пол баночки кукурузысоль, перецкарри по вкусумайонез
300 грамм кальмаров, 200 грамм креветок, 1 пучок зеленого салата,1/2 апельсина, Соус «Тысяча островов».
капуста, ананас (консервированный из банки), любые копчености (колбаса, пастарма, даже сосиски), орехи, кунжутное семя, семечки (можно смесь из орехов или любых злаковых), майонез, сметана.
семга - 200 грамм
филе курицы - 100 грамм
фасоль консервированная
в собственном соку — 50 грамм
майонез - 100 грамм
зелень петрушки - 1 пучок,
куриный бульон
с овощами - одна штука
Для маринада:
сок 1/ 3 литров имона,
водка - 1 чайная ложка,
соль - 2 чайные ложки,
зелень укропа - 1 пучок.
1 стакан риса,
2 стакана воды,
немного соли,
250 грамм жареной или пареной говядины,
1-2 апельсина.
Соус:
1 яичный желток,
по 1 чайной ложке горчицы и сахара,
одна столовая ложка уксуса,
1/8 столовых ложки растительного масла,
1 апельсин,
одна столовая ложка маисовой муки,
сок лимона,
1/2 чайной ложки соли.
рожки или средние ракушки - 500 грамм
приготовленный цыпленок или индейка, порезанный на куски 1-2 см - 350 грамм
3 чашки красного винограда без косточек,
консервированный ананас - 300 грамм
1/2 чашки нежирного майонеза,
две столовых ложки лимонного сока,
1/4 чашки апельсинового сока,
одна столовая ложка порошка карри,
кальмары, нарезанные ломтиками - 300 грамм