Рецепт торта с клубникой

Ингредиенты для приготовления торта с клубникой:
Клубника, замороженная – двести пятьдесят грамм
Какао порошок – шестьдесят грамм
Ванильная эссенция - одна чайная ложка
Орехи кешью – сто пятьдесят грамм
Сахарный песок – сто грамм
Сливочное масло - треть стакана
Вода – четыре – пять столовых ложки
Ваниль - на кончике ножа
Для украшения используем:
Плитка шоколада – двести грамм
Сливочное масло – две столовые ложки
Клубника, свежая – несколько ягод
Способ приготовления торта с клубникой:
1. Замочим кешью в холодной воде не меньше, чем на четыре пять часов. Потом сливаем воду.
2. Выкладываем все необходимые ингредиенты в одну глубокую, чистую миску или в емкость блендера и тщательно измельчаем до получения однородной, ровной, гладкой смеси.
3. Смазываем форму сливочным жиром, выливаем в нее тесто и помещаем на три – пять часов в холодильник для охлаждения.
4. Для украшения нашего клубничного торта растапливаем двести грамм шоколада, добавляем сливочный жир и перемешиваем. Полученной массой покрываем торт, при помощи ножа, смоченного в воде.
5. Взобьем жирные сливки с маленькой щепоткой соли, добавим пятьдесят грамм сахарного песка, перемешаем. Готовый торт украсим сливками, взбитыми и шоколадом.