Рецепт тыквы, тушенной с яблоками

Ингредиенты для приготовления тыквы, тушенной с яблоками:

- один килограмм спелой тыквы, нарезанной на кусочки

- шесть - семь штук яблок, очищенных и нарезанных на маленькие кубики,

- две – три столовых ложки  сливочного масла,

- две столовых ложки сахара (немного сахара перемолоть в сахарную пудру для украшения),

- половина стакана (сто двадцать миллилитров) воды,

- один неполный стакан ядер грецких орехов,

- половина чайной ложки корицы,

- соль по вкусу.

Способ приготовления тыквы, тушенной с яблоками:

Для приготовления данного рецепта нам понадобится спелая тыква. Промываем ее под проточной водой, снимаем шкурку и нарезаем мякоть на маленькие куски. Подготовим сотейник, небольшого размера и выложим в него тыкву, добавим нарезанные кубиками и очищенные яблочки, солим и приправляем медом, всыпаем сахар, вводим растопленное сливочное масло. Тушим минут двадцать – двадцать пять. Посыпаем орешками и тушим еще несколько минут. Достаем и минут пять остужаем.

Готовую тыкву перекладываем в порционные тарелки и сервируем веточками или листиками мяты, можно добавлять изюм и посыпать сверху сахарной пудрой.

Обязательно попробуйте это вкусный и несложный рецепт. Приятного аппетита!