Коктейль "дайкири"
На 1 порцию:
4-6 кубиков льда
2 части белого рома
3/4 части сока лайма
1/2 ч л сахарного сиропа
Дайкири - город на Кубе, где и был изобретен этот напиток в начале двадцатого века. По легенде, у одного бизнесмена кончился джин и ему прошлось подавайте вместо него местный напиток - ром, на качество которого в то время нельзя было положитеся. Чтобы его гостям понравился напиток, он смешал его с другими ингредиентами. С годами у этого классического коктейля появились бесчисленные вариации.
1. положите в шейкер кубики льда. добавьте ром, сок лайма и сахарный сироп.
Встряхивать до образования пены.
2. перелейте в охлажденный бокал.
ВАРИАЦИИ
Коктейль "Дерби Дайкири" : положите 4-6 дробленых кубиков льда в блендер и добавьте 2 части белого рома, 1 часть апельсинового сока, 1/2 часть трипл сек и 1/2 часть сока лайма. взбивайте, затем перелейте, не процеживая, в охлажденный бокал.
Коктейль "Банановый Дайкири" : положите 4-6 дробленых кубиков льда в блендер. добавьте 2 части белого рома, 1/2 часть трипл сек, 1/2 часть сока лайма, 1/2 часть сливок, 1 ч л "Кулинарный китч".