Напиток апельсиновый .
Категория: Напитки
15 февраля 2008
Ингредиенты для "Напиток апельсиновый ."
вода - 1.5 литров цедра 3-х апельсиновсахар - 1 кглимонная кислота - три чайных ложкигазированная вода - по вкусу
Способ приготовления "Напиток апельсиновый ."
Мелко нарезанную цедру апельсинов залейте кипятком. Спустя сутки цедру выньте из воды и пропустите через мясорубку. Снова опустите в ту же воду, подогрев ее, и настаивайте еще сутки, после чего настой процедите через марлю, сложенную в несколько слоев, подогрейте и растворите в нем сахар. Когда сироп остынет, добавьте в него лимонную кислоту. размешайте. Подавая к столу, разведите его газированной или минеральной водой по вкусу.