Напиток шоколадный "баваруаз"
Категория: Напитки
17 ноября 2008
Ингредиенты для "Напиток шоколадный "баваруаз""
- яйцо (желток) - три штуки - молоко - 200 миллилитров - сахар - 150 грамм - шоколад - 30 грамм - крепкий горячий чай - 30 миллилитров
Способ приготовления "Напиток шоколадный "баваруаз""
Желтки тщательно взбейте с сахаром. Шоколад растворите в горячем молоке, затем добавьте чай. Хорошо смешайте обе массы, поставьте на водяную баню и перемешайте до образования пены.
подайте в горячем виде. Перед подачей можно добавьте ваниль на кончике ножа.