Карибский молочный коктейль

На 12 порций: 850 грамм банка консервированной мякоти манго 400 грамм кокосового молока 250 миллилитров (9 fl oz) молока 9 ст л темного рома 1.5 литров (2 1/4 pt) имбирного пива немного молотой корицы для украшения

взбейте мякоть манго с кокосовым молоком, молоком и ромом, затем охлаждайте, пока не понадобится. разлейте по бокалам, добавьте равное количество имбирного пива и подавайте. Сверху посыпайте порошком корицы по желанию.
Варианты
Не включайте в коктейль ром и подавайте этот шикарный оранжевый напиток с шариком мороженого. Так его можно будет предложить детям и тем, кто за рулем.
Вы можете заморозить немного кокосового молока в морозилке, получится оригинальный лед для коктейлей. Налейте немного молока в поднос для льда, добавьте несколько листиков свежей мяты и оставьте в морозилке на ночь. Когда подаете коктейль, положите по несколько таких кубиков в каждый коктейль и залейте коктейлем.