Чай одним чайником

- чая - 2 - 3 чайных ложек - воды - 500 миллилитров

Такой чай нужно готовьте в большом фарфоровом чайнике емкостью около литра. В чайник засыпьте чай и залейте кипятком до половины. Через 3 - 4 минуты долейте чайник кипятком до полного объема и еще через минуту готовый напиток разлейте в стаканы. Отдельно подайте сахар.