Крюшон апельсиновый

апельсины шесть штук сахар 150 грамм коньяк 100 миллилитров апельсиновый сок 200 миллилитров сухое белое вино 1,5 литров шампанское или газированная вода 800 миллилитров половина лимона, лед

Очищенные от цедры и семян апельсины нарезайте на кусочки, засыпьте сахаром и влейте коньяк, апельсиновый и лимонный сок (выжатый из лимона) и половину всего количества сухого вина. поставьте в холодное место на час-полтора. Перед подачей добавьте остальные компоненты.