Крюшон буратино

На 170 миллилитров напитка: сироп компота ассорти 20, сироп рябиновый 10, сок грушевый, айвовый или яблочный 90, напиток безалкогольный промышленного производства (Буратино, Солнышко, Аленький цветочек, Красная шапочка) 50; плоды компота ассорти 20.

Сок рябиновый и сок грушевый, айвовый или яблочный смешивают и охлаждают до температуры 12—15°С, затем к смеси добавляют охлажденный безалкогольный напиток, сверху кладут плоды компота.