Горячий шоколад с ромом

На 6 порций:
5,5 стаканов цельного молока,
0,5 стакана жирных сливок,
2 столовых ложки темного рома,
250 грамм сладко-горького шоколада.

В средней кастрюле соедините молоко со
сливками и ромом, поставьте на средний огонь и
доведите до кипения. Сразу же снимите кастрюлю с
огня и опустите в него кусочки шоколада, чтобы он
растаял в горячем молоке. Перемешайте все до
однородной массы, подавайте в подогретых
кружках.