Кофе «роял»
Категория: Напитки
25 июля 2008
Ингредиенты для "Кофе «роял»"
- сахара-рафинада - 1 кусок - очень горячего черного кофе - 1 чашка - коньяк или ром.
Способ приготовления "Кофе «роял»"
Кусок сахара-рафинада положите в ложку с длинной ручкой и держать ее над чашкой очень горячего черного кофе. Сахар залейте небольшим количеством коньяка или рома и подождать пока он согреется от пара, идущего от кофе. Затем пропитанный алкоголем рафинад зажечь в ложке, чтобы горящий сахар капал в чашку. Когда пламя начнет спадать, вылейте содержимое ложки в чашку.