Кофе по-венски
Категория: Напитки
11 июля 2008
Ингредиенты для "Кофе по-венски"
4 стакана воды,
5-6 столовых ложек молотого кофе,
1/2 стакана сахара,
2/3 стакана сливок,
сахарная пудра,
ванилин.
Способ приготовления "Кофе по-венски"
Сваренный черный кофе процедите, добавьте
сахар и доведите до кипения. Густые сливки взбейте
с сахарной пудрой и ванилином и опустите
порциями в виде горок в каждую чашку с кофе.