Коктейль шоколадный

- молоко - 3 стакана - глазури какао - 150 грамм - шоколад (тертый) - 20 грамм - измельченный лед - четыре столовых ложки для глазури: - молоко - 100 миллилитров - вода - 100 миллилитров - сахар - 100 грамм - кукурузная, мука - 10 грамм - какао - 50 грамм

Молоко с глазурью какао и льдом смешайте миксером. разлейте в бокалы и посыпайте сверху тертым шоколадом.


Приготовление глазури какао: воду и молоко смешайте. В небольшом количестве этой смеси разведите кукурузную муку и какао. Воду с молоком вскипятите, положите сахар, добавьте разведенное какао и муку. Затем, помешивая, доведите смесь до кипения.