damkinet

Русский пудинг из булки

Категория: Выпечка
17 июня 2008
Русский пудинг из булки
Ингредиенты для "Русский пудинг из булки"


Белый батон, слегка подчерствевший Молоко Яйцо (сырое) немного соли, сахар Яблоки маргарин (для смазывания сковородки)


Способ приготовления "Русский пудинг из булки"

Батон режется ломтиками, каждый из которых обмакивается в молоко, в котором разбалтывается сырое яйцо, добавлены щепотка соли и сахар. Смоченные ломтики укладываются на сковородку. Сверху на этот слой укладывается слой из ломтиков яблок (толщина слоя произвольная). покройте еще одним слоем ломтиков батона. Можно залейте остатками молока, в котором батон смачивался (если его осталось немного, не более четверти стакана, иначе нижний слой батона раскиснет).
Затем помещаем все это в духовку минут на 15 (или меньше, в зависимости от свойств духовки), для зарумянивания. Подается в горячем виде.