Ванильные вафли

150 грамм мягкого масла; 60 грамм сахара; 2 пакетика ванильного сахара; 3 яйца; 200 грамм муки; 1/2 чайные ложкиразрыхлителя; 0,25 литров молока.
Для вафельницы: растительное масло.
Для посыпки: сахарная пудра.

1. асло, нарезанное кусочками, положите в миску. добавьте сахар и ванильный сахар. Все взбейте миксером в кремообразную массу.
2. добавьте по одному яйцу, каждый раз взбивая массу до кремообразную состояния.
3. Муку смешайте с разрыхлителем и, понемногу добавляя молоко, замесит тесто. Затем смешайте его с яичной массой и дайте постоять 20 мин.
4. Форму для выпечки вафель разогрейте до среднего уровня нагрева. Обе внутренние поверхности вафельницы смажьте небольшим количеством растительного масла. На нижнюю поверхность формы положите 3 – четыре столовых ложки теста и закройте вафельницу. выпекайте вафли 3 – 5 минут каждую, пока не подрумянится.
5. Перед подачей к столу посыпайте вафли сахарной пудрой.