Блинчики с черешней запеченные
готовые блины
Для фарша: черешня и вишня - 750 грамм сахар - 100 грамм корица - 5 грамм сухари молотые - 60 грамм
Для поливки: яйца - четыре штуки молоко - 250 грамм сахар - 75 грамм
Для подачи: сахарная пудра - 50 грамм ванилин - 3 грамм
испеките обычные блинчики.
Черешни и вишни, удалив косточки, смешайте с сахаром, молотыми сухарями и корицей.
На каждый блинчик положите подготовленный фарш, сверните рулетом и уложите на смазанный маслом противень. Яйца взбейте с молоком и сахаром, полученной смесью залейте блинчики и запекайте в сильно нагретом духовом шкафу в течение 15-20 минут.
При подаче посыпайте сахарной пудрой с ванилином.