Рождественский торт "семейка имбирных человечек"

На 16-20 кусков:
1 часть имбирного теста (см рецепт)
зеленый пищевой краситель
сахарная пудра для украшения

Для украшения:
1 яичный белок
200 грамм сахарной пудры, просеянной
маленькая горсть разноцветных сахарных шариков
1 м узкой розовой ленточки
1 м узкой зеленой ленточки

Это веселый детский торт, или даже идея, так как такой семейкой можно украсьте разные кексы и торты. Для имбирной семейки используются различные формочки для имбирных человечков, самая высокая - 8 см, а также елки похожегто размера. Печенье испеките первым, чтобы оно остыло, когда пора украсьте торт.

1. положите торт на доски размером 28х33 см. Коктейльной палочкой капнуть красителя на глазурь и замесите, чтобы он получилась зеленой. покройте ей торт.

2. положите белок в миску и взбейте с сахарной пудрой. Надеть на кондитерский мешок тонкую насадку и наполните половиной глазури. Нарисовать глазурью украшения на елках и на человечках. закрепите сахарные шарики на елках глазурью.

3. С помощью лопатки намажьте глазурью на доске вокруг торта и сделайте пики ножом. намажьте сверху немного.

4. Воткнуть деревья рядом друг с другом и расставьте человечков по кругу. Вокруг обвести ленточками. храните в прохладном месте, завернув в пленку, не больше недели.

Смотрите также

Помадка для раскатывания