Печенье осенний пейзаж
Категория: Выпечка
3 августа 2008
Ингредиенты для "Печенье осенний пейзаж"
400 грамм муки,
300 грамм сливочного масла,
250 грамм сахара,
20 грамм какао,
25 грамм вишневого сока,
2 желтка, ванилин.
Способ приготовления "Печенье осенний пейзаж"
Сливочное масло, сахар и ванилин разотрите,
всыпьте постепенно муку и замесите тесто средней
густоты. Готовое тесто разделите на 3 равные
части, добавьте в одну часть какао, в другую -
желтки и в третью - вишневый сок. Вымешать каждую
часть отдельно. С помощью кондитерского мешочка
выпустить на металлический лист, слегка
смазанный жиром, печенья в виде разноцветных
листиков. пеките при температуре 230 - 240о.