Пирог “басбуса”
Пирог: 3/4 ст сахара 50 грамм слив масла 1 1/2 ст муки пекарский порошок 1 1/2 ст манки 1 банка ( 250 миллилитров кислой сметаны 2/3 ст молока 1 ст л ванильной эссенции 1 ст земляных орехов, крупно натертых
Сироп: 1 ст сахара 1 ст воды 1 палка ванили 1/2 ст меда 50 грамм слив масла
Все ингредиенты для пирога перемешайте и пеките 30 мин на среднем огне в заранее нагретой печи Пирог вытащить из печи, сделайте дырки и засунуть с пеките еще на 20 мин. перемешайте и вскипятите все ингредиенты для сиропа, кроме меда и масла. перемешайте до однородности. вылейте на пирог и подождать 10 мин.