Печенье с изюмом

На 18 штук:
300 грамм блинной муки,
1/4 ч л молотой корицы,
90 грамм сливочного масла,
75 грамм сахара,
160 грамм изюма,
2 ч л цитрусовой цедры (лимонной и апельсиновой),
1 яйцо,
125 миллилитров молока,
1 ч л сахара.

разогрейте духовку до 200 грамм С. соедините муку и
корицу в большой миске, втереть масло, добавьте
сахар и цедру. добавьте яйцо и молока столько,
чтобы получилось густое тесто. Ложкой
выкладывайте тесто на противень на расстоянии 5
см. посыпайте сверху сахаром. запеките в духовке
около 15 мин до коричневого цвета. дайте остыть на
противне.