damkinet

Винные калачи

Категория: Выпечка
10 мая 2008
Винные калачи
Ингредиенты для "Винные калачи"


125 грамм масла
100 грамм сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
1 яйцо,
1 желток,
2 капли лимонного масла.
250 грамм муки смешайте с 9 грамм (3 чайных ложки) пищевого разрыхрытеля, месите до мягкости, постепенно подмешать мукой.
1 белок
1 чайной ложкой сахара,
50 грамм цукатов из лимонных корок
70 грамм коринки
50 грамм очищенного, нарубленного миндаля


Способ приготовления "Винные калачи"

1. 125 грамм масла 100 грамм сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 яйцо, 1 желток,
2 капли лимонного масла. 250 грамм муки смешайте с 9 грамм (3 чайных ложки) пищевого разрыхрытеля, просейте. Тесто положите кучками размером с грецкий орех на противень, смазанный жиром и присыпанный

2. 1 белок взбейте 1 чайной ложкой сахара, смажьте этим печенья.
50 грамм цукатов из лимонных корок мелко нарезайте. 70 грамм коринки переберите, 50 грамм очищенного, нарубленного миндаля, перемешайте, посыпайте смесью печенья. Противень
поставьте в предварительно нагретую до 200 грамм С духовку на 15 минут.