Торт дамские пальчики

Тесто: 150 грамм масла или маргарина, сода на кончике ножа, 1,5 стакана воды, 1,5 стакана муки, 6 яиц.Крем: 2 стакана сметаны,1 стакан сахара.

Заварное тесто: в кастрюльке растапливаем масло или маргарин, добавляем соду, воду и постепенно муку, все время помешивая. дайте остыть. добавьте постепенно в массу 6 яиц, все хорошо перемешайте. На протвинь смазанный маслом выдавите из кулинарного мешка или просто из кулька (кончик отрезайте) колбаски длиной 5-6см и шириной 2 см. поставьте выпекайте в нагретую духовку до светло-золотистого цвета. Крем: взбейте сметану с сахаром. берите каждую палочку, обмакивайте в сметане и выкладывайте на блюдо. Сверху можно украсьте тертым шоколадом. поставьте в холодное место на 2 часа.