Глазированный сливовый торт

На 12 кусков: 200 грамм размягченного сливочного масла плюс для смазывания формы 8 красных или фиолетовых слив 140 грамм сахара плюс 1 ч л 3 яйца, взбейте тертая цедра 1 литров имона 175 грамм блинной муки 6 ст л муки 85 грамм бланшированного миндаля, мелко порезанного 6 ст л красносмородинового или сливового желе 2 ст л кассиса (черносмородиного ликера) или портвейна

Этот шикарный торт выглядит как произведение французской пекарни, а на самом деле он легко готовится.
1. разогрейте духовку до 180 грамм С. смажьте маслом форму, проложить ее пергаментом. порежьте пополам, очистите сливы от косточки и порежьте на дольки.
2. взбейте масло и сахар (кроме 1 ст л) до бледного цвета. добавьте вяйца, взбейте, затем цедру. Миксером на медленной скорости добавьте муку и молоко. добавьте миндаль и переложите в форму.
3. разложите сверху сливы, накладывая друг на друга. посыпайте сахаром и запеките 55 мин - 1 час. дайте остыть в форме 16 мин.
4. достаньте торт из формы и оставьте положите на решетку. В маленькой кастрюле растопите желе с ликером до получения глазури, в течение 5 мин.
5. смажьте растопленным желе торт. Его может показаться слишком много, но когда он застынет, его будет в самый раз.