Творожный торт

3 яйца, 200 грамм творога, 50 грамм слив. масла, 100 грамм сахара, 40 грамм изюма, 300 грамм муки, 10 грамм молотых сухарей, ванилин.

Творог протрите через сито, смешайте с маслом и желтками, добавьте ванилин, муку, сухари, сахар, изюм и взбитые белки. перемешайте. Массу выложите в промасленную форму, выложенную пергаментом. выпекайте около часа.