Земляничное печенье

200 грамм лесной (или садовой) земляники,
100 грамм сахарного песка,
200 грамм сливочного масла,
300 грамм муки,
1/3 ч. ложки соли
орешки

Сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте землянику, соль и смешайте с мукой, добавляя ее небольшими порциями.

Когда тесто станет достаточно густым, чтобы держать форму, сформируйте шарики, выложите их на противень, смазанный жиром.

Каждый шарик придавите сверху пальцем и в лунку положите дробленые орешки (любые).