Пицца “маргарита”

На 2 пиццы: 1 порция теста для пиццы легкий томатный соус для пиццы 300 грамм сыра моццарелла, порезанного на тонкие кружки 3 ст л оливкового масла 12 литров истиков базилика соль и черный молотый перец

1. приготовьте тесто для пиццы по рецепту, указанному на этой странице . После того, как оно поднимется первый раз, ударить его и вымесите в течение 1 мин. разделите тесто на 2 порции. раскатайте каждую порцию в круг диаметром 30 см.
2. разогрейте духовку до 240 грамм С. переложите основы на противни.
3. намажьте каждую основу томатным соусом. положите кружочки моццареллы, побрызгать оливковым маслом, приправьте солью и перцем. запеките 12-15 мин до золотистого цвета.
достаньте из духовки, побрызгать оливковым маслом, посыпайте базиликом.